dimanche 25 décembre 2011

Joyeux Noël!

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mardi 13 décembre 2011

Une Bouteille sous le Sapin : Découvrez la Bière de Noël!

Depuis quelques semaines déjà, les villes françaises sont vêtues de leurs plus beaux atours : guirlandes, lumières et sapins – Voilà Noël, enfin ! Mais la course commence aussi : décoration, shopping, régime pré-catastrophe…  Les enfants ne semblent pas manquer d’inspiration pour écrire leur lettre au Père Noël, et à chaque achat on vous demande « c’est pour offrir ? ». Au secouuurs ! Le conseil du CBBTA : asseyez-vous, respirez, et dégustez une bière qui n’existe qu’en fin d’année ;... [Lire la suite]
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mardi 15 novembre 2011

La crise, du haut de mes talons

Elle va sensuellement et avec assurance, elle fait tourner les têtes et fait mine qu’elle s’en balance, Elle marche vite et droit, affiche un air sérieux mais donne l’impression de flâner à la fois. Son remarquable déhanché transforme une rue, elle le sait, elle l’a bien vu. Elle se sent puissante du haut de ses quinze centimètres de talons, alors peu importe si en fin de mois elle n’a plus un rond ! C’est un fait, les récessions font en général grimper la hauteur des talons. Afin d’échapper à la dure réalité, les... [Lire la suite]
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samedi 29 octobre 2011

Dégustation du 18 octobre : un succès !

Merci à toutes celles qui sont venues déguster une bière à l’Afterwork du mardi 18 octobre ! Chacune de vous a participé à la chaleureuse et sympathique ambiance qui caractérisait cette belle soirée. Mais que les absentes se rassurent, on va tout vous raconter… Nos très glamour buveuses de bière avaient rendez-vous à la Foire d’Automne à Porte de Versailles… L’automne avait déroulé pour elles son tapis de mousses. Ce soir-là, bien des jolis talons ont foulé le sol de l’élégant appartement Stella Cadente, au décor inspiré de... [Lire la suite]
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vendredi 14 octobre 2011

Afterwork dans l'appartement Stella Cadente

L'afterwork du mardi 18 octobre à la Foire d’Automne approche!  Pour vous donnez un avant-goût de la décoration Stella Cadente, voici quelques photos de la superbe maison d'hôte de Provins...                               Inscrivez-vous vite à l'afterwork sur biere.talon.aiguille@gmail.com! A très vite ;)      
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jeudi 6 octobre 2011

Le CBBTA à la Foire d'Automne!

Rendez-vous toutes le mardi 18 octobre à la Foire d’Automne au Parc des Expositions de la Porte de Versailles! A partir de 18h30, vous êtes invitées dans l’appartement Stella Cadente, un espace éphémère décoré par la créatrice. De la chambre Reine des Neiges au Cabinet des Curiosités en passant par le Non-Fumoir, cet appartement atypique vous plongera dans l’univers Stella Cadente, un monde inspiré des contes, se situant entre le rêve et la réalité. Vous y rencontrerez Céline Chauvin, Maître Brasseur chez Brasseries... [Lire la suite]
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mardi 4 octobre 2011

Vidéo de l'Afterwork au Brewberry

Comme vous avez pu le deviner en lisant les commentaires sur le groupe Facebook, l'afterwork du 26 septembre a été un franc succès!   L'ambiance était très sympathique au Brewberry, les talons étaient au rendez-vous; les passants qui ont assisté à ce joli spectacle d'un air ébahi ont probablement changé d'avis sur la bière ;) Alors merci aux participantes d'avoir fait de cette dégustation de bière une soirée hautement glamour! Et on me chuchote à l'oreille que le prochain évènement sera le 18 octobre à la Foire d'Automne... [Lire la suite]
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samedi 10 septembre 2011

Ma bière à moi

                                                                            Une petite brise chargée de nostalgie traverse chaque soir le beau Paris : ça y est, les vacances sont bel et bien finies ! De cet été il ne vous reste désormais qu’une jolie peau halée, et vos souvenirs et photos vous permettent deux fois par... [Lire la suite]
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mercredi 10 août 2011

Interview d'une brasseuse amatrice

Le CCBTA a rencontré Christine dans son appartement à Paris. Elle nous raconte sa passion, sa technique de fabrication maison et nous parle aussi de ses engagements.  Christine a même donné un nom à sa bière qui s'appelle donc Kergoat (ce qui correspond à son nom en breton) et a repris le dessin du Génie des Alpages pour en faire son logo!   Les bières préférées de Christine :  - La Hini du, bière noire de la Brasserie An Alarc'h, à Huelgoat dans le Finistère  - La Gwiniz-Du, bière ambrée de... [Lire la suite]
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lundi 25 juillet 2011

On a testé : l’atelier dégustation d’Elisabeth Pierre

    Quel bonheur de voir une femme épanouie dans le domaine de la bière ! Jeudi 21 juin, le CBBTA est allé à la rencontre d’une biérologue passionée en ballerines rouges…     Rendez-vous à 18h30 dans le bar du Sofitel Arc de Triomphe. Elisabeth accueille chaleureusement les 8 participants et nous installe dans un coin réservé pour l’occasion. Au menu, 5 bières artisanales françaises. De sa voix douce elle commence par nous expliquer son métier, puis décrit le paysage brassicole... [Lire la suite]
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