mardi 10 avril 2012

Apprenons à déguster ensemble! Etape 1 : LA VUE

Chaque semaine, le CBBTA vous enseigne une nouvelle étape de dégustation afin de pouvoir exprimer ces qualités de la bière qui parlent à nos sens, sachant qu'une dégustation se déroule en 3 temps : la vue, le nez et la bouche. Cette semaine, concentrons-nous d’abord sur la vue. Vous avez toutes un verre de bière en main ? Parfait, le cours peut commencer ! Pour mieux réussir cet exercice, placez-vous devant une source lumineuse ou devant une surface blanche.  Penchons-nous d’abord sur la couronne de... [Lire la suite]
Posté par CBBTA à 10:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 20 mars 2012

Vive le printemps!

A chaque saison sa bière ... Et au printemps les brasseurs nous régalent avec la bière de mars!   Vendue chaque année du 1er au 30 mars, elle est brassé pendant l'hiver avec l'orge semée au printemps et du houblon fraîchement récolté. Bière ambrée de fermentation haute, sa couleur varie du blond orangé au cuivre doré et livre générallement des arômes fruités et fleuris, mais aussi des arômes de caramels.    Et comme elle est peu alcolisée, on en fait sa bière favorite pour les après-midi au soleil avec les... [Lire la suite]
Posté par CBBTA à 13:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 6 février 2012

Horoscope du mois de Mars

Le mois de mars pour une Buveuse de Bière à Talon Aiguille… Ce sera d’abord une période très prenante. Mais cela ne vous fatiguera pas, d’ailleurs loin de là : le passage du Soleil dans votre secteur santé annonce un regain de dynamisme après ce froid mois de février. C’est la période idéale pour sortir boire une bière, marcher avec vos haut talons, vous montrer- vous êtes fière ! Et c’est tant mieux car, sous le duo du Soleil et de Mercure en Verseau, les évènements proposés ne se prêtent plus vraiment au tricot. A ce... [Lire la suite]
Posté par CBBTA à 14:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
dimanche 1 janvier 2012

Lancement du Calendrier Bière 2012!

  Le Club des buveuses de Bière à Talon Aiguille vous souhaite beaucoup de bonheur pour cette nouvelle année!  N'oubliez pas que le bonheur se trouve souvent dans les petits plaisirs de la vie, comme déguster une bière entre amis par exemple ;) Sachez profiter de chaque instant.  Pour vous y aider, le Club lance Le Calendrier des évènements bière 2012! Celui-ci regroupe tous les évènements en France et en Belgique qui concernent le monde de la bière : dégustations, soirées, visites de brasseries... Retouvez-les en... [Lire la suite]
Posté par CBBTA à 19:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
jeudi 23 juin 2011

Les Filles, on est dans le Nouvel Obs!

Article publié dans le Nouvel Observateur du 23 juin 2011 Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à goûter aux bières de spécialité, au grand bonheur des brasseurs qui peuvent donner libre cours à leur talent. Par Gérard Muteaud [...]                      Rupture avec l'image sexiste Elisabeth Pierre, qui organise les "Soirées maltées" à Paris, est également membre du Club des buveuses de bières à talons aiguilles, créé par la styliste... [Lire la suite]
Posté par CBBTA à 10:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
samedi 4 juin 2011

Marianne parle du CBBTA!

Article "Les femmes et l'affaire DSK" du 4 au 10 Juin 2011                       "Grande amatrice de bière mariée à un buveur de thé, la créatrice de mode Stella Cadente a ouvert, il y a 3 ans, le Club des Buveuses de Bière à Talons Aiguilles en clin d'oeil protestataire. Inévitablement, à chaque fois qu'elle prenait un verre en couple, le serveur posait le thé devant Madame et la bière devant Monsieur. Santé!"  
Posté par CBBTA à 11:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 18 avril 2011

L'idée du jour : Le Tonic Citrus Beer

Une recette pour réveiller les papilles, sensations fortes et peps pour une belle soirée. Ingrédients 3 cl de rhum blanc 1 cl de curaçao 2 cl de citron vert 1 cl de sucre de cannes 10 cl de bière blanche Shaker le tout et verser dans un verre à bière. Ajouter quelques glaçons et verser délicatement la bière blanche. La touche déco : une tranche de pomme granny découpée en triangle et décorée d'un kiwi découpé à l'emporte-pièce et d'un bourgeon de fraise pour la touche de couleur. Les décorations ont été imaginées par... [Lire la suite]
Posté par CBBTA à 17:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,